CHEF Premium Konzentrat - Rinderfond, flüssig, für ca. 6 Liter, 200 ml

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Kategorien Gewürze CHEF Premium Konzentrat - Rinderfond, flüssig, für ca. 6 Liter, 200 ml

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1 l = 61,30 €

Beschreibung

1 l = 61,30 €

Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert siche, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 30 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte, zum Verfeinern von Marinaden und Dressings oder als Basis. Es gibt die flüssigen Chef Fonds in vielen Varianten: Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühner, Kustentier, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild.

Zutaten: 67% Rindfleischkochsaft konzentriert (Wasser, 3,6% Rindfleischextrakt, 1,3% Rinderextrakt, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt bei maximal 5°C lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. Eigenschaften: glutenfrei.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	257 kJ/60 kcal
Fett	0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	9.3 g
davon Zucker	4.1 g
Eiweiß	5.3 g
Salz	23.81 g

Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.

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Wiberg Hühner-Bouillon klar, kräftig, für 136 Liter, 3 kg

73,15 € *

1 kg = 24,38 €

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"Dolce Delicato", Olivenöl Extra Vergine, schwarze Oliven, Santa Tea Gonnelli, 750 ml

34,60 € *

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Wiberg Wilde Kräuter, Kräuter-/Blütenmischung, 55g

10,10 € *

1 kg = 183,64 €

VULCANO Walnussfilet, aus der Steiermark, 250 g

21,35 € *

1 kg = 85,40 €

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Details zum Zubehör anzeigen

CHEF Premium Konzentrat - Kalbsfond, flüssig, für ca.6 Liter, 200 ml 11,26 € * (1 l = 56,30 €)	CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace, flüssig, für ca. 6 Liter, 200 ml 12,25 € * (1 l = 61,25 €)	CHEF Premium Konzentrat - Geflügelfond, flüssig, für ca. 6 Liter, 200 ml 12,79 € * (1 l = 63,95 €)
Püree- Erdbeere, mit Zucker, Ponthier, 1 kg 14,90 € *	Dashi no moto Fischsuppen-Fond, Marutomo, 48 g 5,34 € * (1 kg = 111,25 €)	Guénard Walnussöl, erste Wahl, 500 ml 14,90 € * (1 l = 29,80 €)
Berinoix - Haselnussöl - 500ml 13,25 € * (1 l = 26,50 €)	Olivenöl Extra Vergine "Classic Blend", delikat fruchtig, Marina Colonna, 750 ml 25,65 € * (1 l = 34,20 €)	Malpighi Balsamo Bianco Condiment, 5 Jahre, Eichenholzfass, Malpighi, 200 ml 26,70 € * (1 l = 133,50 €)
Orangen-Filets - kalibrierte Segmente, leicht gezuckert, Thomas Rink, 425 g 5,95 € * (1 kg = 24,79 €)

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Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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