CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace, flüssig, für ca. 6 Liter, 200 ml

CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace, flüssig, für ca. 6 Liter, 200 ml

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Kategorien Gewürze CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace, flüssig, für ca. 6 Liter, 200 ml

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1 l = 61,25 €

Beschreibung

1 l = 61,25 €

Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert siche, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 100 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte, zum Verfeinern von Marinaden und Dressings oder als Basis. Es gibt die flüssigen Chef Fonds in vielen Varianten: Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühner, Kustentier, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild.

Zutaten: Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrine,modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: (Milchsäure, Calciumlactat). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 100 ml / 1 l Wasser für Sauce. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. Eigenschaften: glutenfrei.

Allergene	Spuren / Enthalten
(Knollen-)Sellerie	Enthalten
Senf	Enthalten

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1032 kJ/243 kcal
Fett	0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	55.2 g
davon Zucker	8.2 g
Eiweiß	4.9 g
Salz	12.9 g

Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.

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Preis

WIBERG Braune Grundsauce, pastös, für 4,25 Liter, 695 ml

18,70 € *

1 l = 26,91 €

CHEF Premium Konzentrat - Pilzfond, flüssig, für ca. 34 Liter, glutenfrei, 980 ml

27,75 € *

1 l = 28,32 €

CHEF Premium Konzentrat - Lammfond, flüssig, für ca. 6 Liter, 200 ml

11,70 € *

1 l = 58,50 €

Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig, 225 ml

10,55 € *

1 l = 46,89 €

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Details zum Zubehör anzeigen

CHEF Premium Konzentrat - Rinderfond, flüssig, für ca. 6 Liter, 200 ml 12,26 € * (1 l = 61,30 €)	CHEF Premium Konzentrat - Kalbsfond, flüssig, für ca.6 Liter, 200 ml 11,26 € * (1 l = 56,30 €)	CHEF Premium Konzentrat - Geflügelfond, flüssig, für ca. 6 Liter, 200 ml 12,79 € * (1 l = 63,95 €)
Gelber Pfirsich mit Passionsfrucht Fruchtaufstrich, Véronique Witzigmann, 225g 5,89 € * (1 kg = 26,18 €)	Zwetschge mit Rum Fruchtaufstrich, Véronique Witzigmann, 225g 5,89 € * (1 kg = 26,18 €)	Sauerkirsche Fruchtaufstrich, Véronique Witzigmann, 225g 5,89 € * (1 kg = 26,18 €)
WIBERG Braune Grundsauce, pastös, für 4,25 Liter, 695 ml 18,70 € * (1 l = 26,91 €)	Püree- Erdbeere, mit Zucker, Ponthier, 1 kg 14,90 € *	Wiberg Afrika, Gewürzsalz, vegan, 380 g 12,40 € * (1 kg = 32,63 €)
Orangen-Filets - kalibrierte Segmente, leicht gezuckert, Thomas Rink, 425 g 5,95 € * (1 kg = 24,79 €)

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Gewürze, Fonds, CHEF

Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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