Der Aceto Balsamico ist in edlen Holzfässern gereift und schmeckt frisch, fruchtig und etwas süßlich. Passt ideal zu Parmaschinken mit Melone, Parmesan, allen Wintersalaten, Kalbsleber und Fleischsaucen. Ist auch für die Zubereitung von Marinaden bestens geeignet. Eine schöne Geschenkidee ist die 250 ml Abfüllung in der attraktiven „Apothekerflasche".
Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Zutaten: Weinessig, Traubenmost; (enthält SULFITE) 6% Säure.
Nährwerte | je 100ml |
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Brennwert | 1320 kJ/310 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 71.4 g |
davon Zucker | 71.4 g |
Eiweiß | 1.3 g |
Salz | 0.1 g |
Allergene | Spuren / Enthalten |
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SO2/Sulfite | Enthalten |
Verantwortlicher Unternehmer: Fondo Montebello Srl, Pozza Via Maestri del Lavoro 5-7-9, 41053 Maranello, Italien.