Olivenöl Extra Vergine mit Bergamotte empfiehlt sich zu Fenchel- und Orangensalat, für Sauce Hollandaise oder zum Aromatisieren von Seezunge und Fisch-Carpaccio. |
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Natives Olivenöl extra mit Knoblauchöl. |
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Ein Tropföl (l´Affiorato) aus handgepflückten Oliven, die in traditionellen Steinmühlen gemahlen werden. Der Geschmack ist fruchtig, angenehm scharf und leicht bitter. |
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im Geschmack ist es leicht fruchtig und süßlich delikat jedoch trotzdem mild. |
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