Das Trio bietet elegante und vielschichtige Würze: 8 Jahre gereifeter Balsam-Apfelessig aus hocharomatischen Äpfeln altsteirischer Sorten mit verdichtetem Apfelaromen. Himbeer-Essig aus natürlich süß-säuerlichen Waldhimbeeren vergoren. Und mit feinem, finessenreichen Fruchtaroma des Schilcher-Essig, vergoren aus dem Roséwein der alt-steirischen Rebsorte "Blauer Wildbacher". 

 Durch eine lange Reifung (9 J.) und bestem Handwerk entsteht dieser Genießer-Schatz, der sich durch seine besondere Dichte, Sämigkeit und nur 5% Säure auszeichnet.