Der leicht rauchige Geschmack ist typisch für das Öl auf pflanzlicher Basis. Das dezente Raucharoma ist vielseitig einsetzbar, ob zu Fleisch oder Fisch, kalt oder warm, es rundet jedes Gericht ab.
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Ein süß-rauchiges Vergnügen! Verwendung: Genial für die mediterrane Küche, Bratkartoffeln, spanische Pommes frites (Patatas Bravas) und Weißkraut geeignet. Es wird auch bei der Herstellung von Chorizo verwendet. |
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Ein hocharomatisches Gewürzsalz aus kräftig purpur-farbenen Hibiskusblüten und naturbelassenem portugiesischen Meersalz. Bestens für rohen und gegarten Fisch und zu Meeresfrüchten.
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