1 kg = 38,98 €
Knusprige Perlen mit einer federleichten, leicht gerösteten Getreidefüllung, von der Blonden Schokolade "Dulcey" mit 32% Kakao und feiner Karamellnote umhüllt. Bestens geeignet um einen Überraschungseffekt in Ihre Desserts zu zaubern. Die Perlen passen besonders gut zu Eiscreme und Sorbets, Schokoladen-Mousse und anderen cremigen Desserts.
Getreidebisquitstückchen mit 87% weißer Schokolade überzogen mindestens 35% Kakaobutter.
Zutaten: Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, 11,2% Getreidebisquitstückchen (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZ, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma), MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER, Emulgatoren: SOJALECITHIN, Überzugmittel: Maltodextrin, Schellack, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C/+18°C aufbewahren. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerte |
je 100g |
Brennwert |
2385 kJ/572 kcal |
Fett |
38 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
23 g |
Kohlenhydrate |
48 g |
davon Zucker |
42 g |
Eiweiß |
8.2 g |
Salz |
0.77 g |
Allergene |
Spuren / Enthalten |
Glutenhaltige Getreide (Weizen) |
Enthalten |
Eier |
Spuren |
Erdnuss |
Spuren |
Schalenfrüchte |
Spuren |
Milch |
Enthalten |
Sojabohnen |
Enthalten |
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.