Geschmacksexplosion pur! Einzigartig unverwechselbare Aromen: frischer Lorbeer, Kampfer, Minze, exotische Früchte. Schöne, große Blätter. Genial für Pasta, Suppen, Schmorgerichte, Süßspeisen.

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1 kg = 1.996,00 €

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Zubehör

Die einzigartige Oberfläche der Reibstäbe bewirkt einen feinen und strukturierten Abrieb. So können Speisen gezielt und wohl dosiert gewürzt werden. Griffe und Ablage aus Walnussholz, Reibrohre und Verbinder aus Edelstahl. 

44,50 *

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Eine außergewöhnliche Muskathobel aus Edelstahl und einem Walnussholzkopf. Integriert ist ein Vorratsbehälter für die Muskatnüsse, die so lichtgeschützt und aromaschonend verwahrt werden können. Das Edelstahlgehäuse trägt den Ingo-Holland-Schriftzug, wie alle Küchenhelfer aus dieser Edition. 
 
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Code Greengrass heißt jetzt Weidetierglück ! Raffinierte Würze für alle Fleischsorten, die eine Weide gesehen haben, z.B. Lamm, Rind oder Kalb. Perfekt für große Fleischstücke wie Lammkeule oder Rinderkotelett. 
 
 
10,99 *
1 kg = 157,00 €

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Baharat enthält neben Paprika, Chili und schwarzem Pfeffer noch Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Nigella (Schwarzkümmel) und süß-aromatische Gewürze (Gewürznelken, Macis und Kardamom). Passt auch sehr gut zu Gegrilltem wie Steak oder Kotelett. V

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Calletier Oliven mit Kern in Salzwasser eingelegt aus der antiken Ölmühle Nicolas Alziari in Nizza.

 
8,08 *
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Edle Gewürze vom Alten Gewürzamt wie z.B. seltener Kalifornischer Berglorbeer verleihen diesem Gin einen unvergleichlichen würzigen Körper, der hervorragend für charaktervolle Cocktails geeignet ist aber auch pur genossen eine außerordenltich gute Figur macht.

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1 l = 79,90 €

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Diese Gewürzzubereitung ist kräftig-würzig und schmeckt fein nach Kräutern mit einer angenehmen Wacholdernote. Ideal zum Marinieren und Würzen von Wild und Wildgeflügel in jeglicher Zubereitungsart.

 

23,30 *
1 kg = 48,54 €

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