Würzige Pastenkreation von Ingo Holland & Stefan Marquard. Frische Karotten, Lauch und Sellerie gepaart mit allerhand feinster Gewürze und Kräuter vereinen sich zu einer köstlichen Pasten-Kreation. Perfekt als Marinade, zum Abschmecken von Tomatensaucen (insb. Sauce Bolognese) oder für Chili con Carne. |
12,99 €
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1 kg = 86,60 €
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Das Tomatenserum "Umami" mit milder Säure und dennoch vollmundig sowie mit den süßlichen Eigenschaften sonnengereifter Tomaten hält den Eigengeschmack der Grundprodukte und rundet Gerichte ab |
20,95 €
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1 l = 83,80 €
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Cafe de Paris passt zu Grilladen, zum Gratinieren von Gemüse und Fisch sowie als Aufstrich. Aber bitte vor Gebrauch mischen: Mit 25ml Worcestershiresauce und 75ml Wasser verrühren, über Nacht ungekühlt quellen lassen. 350g weiche Butter schaumig schlagen, damit vermischen und salzen.
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9,99 €
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1 kg = 399,60 €
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Besonders schmackhaft zu gegarten Gerichten und auch zu feinem rohem Gemüse mit einer deutlichen Fruchtigkeit mit leichten Mango-, Artischocken- und Nussnoten |
35,90 €
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