Bananenpulver. Zutaten: Banane. Eiscreme: 100 g/ kg +4 g/kg. Kuvertüre: 180 g/kg + 70 g/kg. Geleé: 80 g/kg. Bisquitmasse: 200 g/kg + 2 g/kg. Für den professionellen Gebrauch. Kühl und trocken lagern.
Nährwerte | je 100g |
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Brennwert | 398 kJ/95 kcal |
Fett | 0.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
Kohlenhydrate | 21 g |
davon Zucker | 19 g |
Eiweiß | 1.1 g |
Salz | 0 g |