Balsamo di Arancia, Condiment mit Orangen, 5 Jahre, Malpighi, 100 ml


Balsamo di Arancia, Condiment mit Orangen, 5 Jahre, Malpighi, 100 ml

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10 ml = 1,57 €


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Im typischen Balsamico-Herstellungsverfahren wird auch dieser Balsamo di Arancia gewonnen, wobei eine Mischung aus Traubenmost, Orangensaft und Weinessig ebenso, wie sonst der Traubensaft, seine Reife in Holzfässern erlangt und eine ganz eigene Charakteristik entwickelt. Das Condiment bereichert verschiedenste Käsesorten und Fruchtsalate. Empfohlen sei es zu Schwertfisch-Carpaccio, Lachs, Tintenfisch und Meeresfrüchten. 
 
Zutaten: konzentierter Traubenmost, Orangensaftkonzentrat, Weinessig. 
 
Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten
 
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 180 kJ/43 kcal
Fett < 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
Kohlenhydrate 10.2 g
davon Zucker 10.2 g
Eiweiß 0.17 g
Salz 0.33 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: Acetaia Malpighi srl, Via Emilia Est 1525, 41122 Modena, Italien.
 

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