Trüffel-Carpaccio, vom Sommertrüffel, Plantin, 100 g

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1 kg = 366,25 €
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Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten werden in Olivenöl und mit einer Prise Salz konserviert. Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten. 

Abtropfgewicht: 80g
 
Sommertrüffelscheiben gehobelt in Olivenöl. Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum) Olivenöl, Salz, Aroma. Trocken und kühl lagern sowie vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen. 
 
Nährwerte je 100g
Brennwert 948 kJ/229 kcal
Fett 19.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.7 g
Kohlenhydrate 10.1 g
davon Zucker < 0.4 g
Eiweiß 3.9 g
Salz 0.5 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: Produkt aus Frankreich. S A S PLANTIN, 84110 PUYMERAS, Frankreich.
 
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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