Yuzu Saft, frisch, 100% Yuzu, Japan, 150 ml

Zitronensaft von der Yuzu-Zitrone.

Yuzu ist eine in China, Korea und Japan kultivierte Zitrusfrucht, die von der Form her den Satsumas ähnelt. Sie ist saftig, leicht bitter, säuerlich- aromatisch und weist komplexere Aromen als Zitronen auf. In der asiatischen Küche werden Yuzus gern zusammen mit Salz und/oder Pfeffer oder Chilies als Gewürz verwendet. Dieser Yuzu-Saft ist reiner Zitrussaft.  

Zutaten: Zitronensaft (Yuzu). Vor Gebrauch gut schütteln. Kühl bei +1/+7°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb weinger Tage verbrauchen. Hergestellt in Japan.