Austern - Ostras al natural, in Meerwasser, O Submarino, 115 g

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100 g = 12,09 €


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Austern in Meerwasser sind ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Meeresfrüchte-Liebhaber und in der Dose auch für jene attraktiv, die sich bisher noch nicht getraut haben, eine frische Auster zu „schlürfen“. Die frischen Austern von der galicischen Küste werden in der Dose und in gereinigtem Meerwasser bei 115 Grad Cº gekocht, dabei behalten sie ihren feinen und gleichzeitig unverwechselbaren Geschmack bei. Das Meerwasser potenziert beim Kochen den Austerngeschmack, deren natürliches Salzgehalt und wird zu einem vorzüglichen Meeressud der sich sogar hervorragend für Fisch-, Meeresfrüchte- und Reisgerichte eignet. Die in Meerwasser eingelegten Austern sind ein perfekter Aperitif mit garantiertem Überraschungseffekt, vielfältig einzusetzen (etwa als Salatbeilage) und idealerweise mit Weißwein zu maridieren. Serviertipp für Foodies: Meerwasser zu Schaum verarbeiten und mit Auster und frischen Kräutern in der Austernschale anrichten. 

Abtropfgewicht: 65g

Austern eingelegt in Meerwassser, 6-8 Stück. Zutaten: AUSTERN (Crassostrea Giga), Meerwasser, Lorbeer. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Tages verzehren. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: glutenfrei.

Nährwerte je 100g
Brennwert 398 kJ/93 kcal
Fett 2.34 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.37 g
Kohlenhydrate < 0.1 g
davon Zucker < 0.1 g
Eiweiß 17.99 g
Salz 2.14 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
Weichtiere Enthalten
 

Verantwortlicher Unternehmer: Importiert durch: Cortes GourMed, Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen, Deutschland.

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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