1 kg = 13.28 €
Acquerello Carnaroli Reis wird im Piemont angebaut, mit klarem Schmelzwasser vom Montblanc gewässert und geniesst eine aussergewöhnlich lange Lagerung von 1-3 Jahren. Dadurch bleiben Stärke, Vitamine und Proteine erhalten. Die Reiskörner nehmen beim Kochen an Volumen und Gewicht zu. So wird die Aufnahmefähigkeit von Gewürzen gesteigert und die Klebrigkeit beträchtlich vermindert - er bleibt bissfest. Ein idealer Risottoreis der Spitzenklasse!
Rundkornreis. Zutaten: Carnaroli Rundkornreis. Trocken lagern. Geerntet und verpackt in Italien.
Nährwerte |
je 100g |
Brennwert |
1468 kJ/346 kcal |
Fett |
1 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0.2 g |
Kohlenhydrate |
78 g |
davon Zucker |
0.2 g |
Eiweiss |
8 g |
Salz |
0 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Rondolino Soc. Coop.va Agr., Tenuta Colombara 2, 13046 Livorno Ferraris, Italien.