Wiberg Backpulver aus Weinstein, ohne zugesetztes Phosphat, 420g

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Wiberg Weinsteinpulver garantiert gute und gleichmässige Triebkraft auf natürliche Weise. Die darin enthaltene Weinsäure ist eine gute Alternative zu Phosphat. Verwendung: Backwaren jeglicher Art. Weinstein verringert auch die Kochzeit von Hülsenfrüchten. 16g Weinstein auf 500g Mehl. Lactose & Glutenfrei.

Backpulver. Zutaten: Backtriebmittel: Weinstein, Natriumcarbonate, Stärke. Dosierung: 32g auf 1 kg Mehl. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 880 kJ/205 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 18.3 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 32.2 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH, Adolf-Schemel-Strasse 9, 5020 Salzburg, Österreich.
 

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