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Kategorien Gewürze CHEF Premium - Demi Glace, flüssig, küchenfertig, 1 l

CHEF Premium - Demi Glace, flüssig, küchenfertig, 1 l

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Demi-Glace/Braune Sauce.

Zutaten: Rinderfond (hergestellt aus: Wasser, Rinderknochen**, Zwiebeln, Liebstöckel), Tomatenmark (zweifach konzentriert), karamellisierter Zucker, Salz. ** Hergestellt aus 2.9 kg Rinderknochen pro 1 L Sauce. Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen gekühlt bei maximal +5°C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Finnland.

Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 307 kJ/72 kcal
Fett 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 0.4 g
davon Zucker 0.3 g
Eiweiss 0.75 g
Salz 0.75 g
Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.

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