Mit dem neu entwickelten Essigzerstäuber von Gölles verteilen Sie den Essig in einem feinen Sprühnebel, hauchdünn und exakt in der richtigen Dosierung. Dadurch sparen Sie nicht nur guten Essig ein, sondern Sie erhöhen Ihren Essgenuss. Beim Zerstäuben ist die Aromenentwicklung in Verbindung mit Sauerstoff viel intensiver und würziger. 

Dieser Essig eignet sich hervorragend zu feinen Blattsalaten, zur Verfeinerung von Kartoffelsalaten, Saucen, Suppen und Sülzen sowie Hülsenfrüchten.

Tobiko sind kleine Eier einer bestimmten Art der fliegenden Fische, von denen es mehrere Dutzend gibt. Sie werden gerne als Dekoration eingesetzt und sind eine Delikatesse, die zu jedem Nigiri-Sushi gehört. Dieser Tobiko ist gelb eingefärbt und hat das frische Aroma von Yuzu.