Kategorien Gewürze Schabzigerklee, gemahlen, Altes Gewürzamt Ingo Holland, 50g Zubehör
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Schabzigerklee ist ein enger Verwandter von Bockshornklee und ist auch unter den Namen Brotklee oder Käseklee bekannt. Das Aroma erinnert an Liebstöckel. |
8,29 €
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1 kg = 165,80 €
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Zubehör
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Der Einsatzbereich dieses Pfeffers ist vornehmlich bei dunklem Fleisch wie Wild und Rind, aber auch bei schokoladigen Desserts zu finden. |
6,20 €
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1 kg = 68,89 €
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Eine Gewürzmischung im klassischen Stil Indiens. Sehr passend zu Geflügel, Schwein, Lamm oder Scampis. Unser Tipp: Gewürfeltes Fleisch mit gehackten Zwiebeln scharf anbraten, Tikka Masala großzügig darüber streuen. Mit kaltem Joghurt und Brot servieren. |
10,99 €
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1 kg = 146,53 €
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Eine außergewöhnliche Muskathobel aus Edelstahl und einem Walnussholzkopf. Integriert ist ein Vorratsbehälter für die Muskatnüsse, die so lichtgeschützt und aromaschonend verwahrt werden können. Das Edelstahlgehäuse trägt den Ingo-Holland-Schriftzug, wie alle Küchenhelfer aus dieser Edition.
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69,80 €
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Code Greengrass heißt jetzt Weidetierglück ! Raffinierte Würze für alle Fleischsorten, die eine Weide gesehen haben, z.B. Lamm, Rind oder Kalb. Perfekt für große Fleischstücke wie Lammkeule oder Rinderkotelett.
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10,99 €
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1 kg = 157,00 €
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Mit dieser Mole Gewürzzubereitung können Sie für Geflügel oder Wild eine köstliche Molesauce herstellen. Für 100 ml Sauce werden 1-1,5 Teelöffel Pulver mitgekocht und nach Bedarf passiert. Achtung: Nicht zum Braten geeignet! |
12,99 €
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1 kg = 144,33 €
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Diese Mischung besteht aus: Koriandersaat, Kümmel, grüner Fenchelsaat, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkümmel und Kardamomsaat. Sie entstand aus einem Gespräch zwischen Ingo Holland und einem Bäcker in seiner Nachbarschaft. |
10,99 €
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1 kg = 183,17 €
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Inh. Viktoria Hassouna Gourmet Lebensmittel |
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