Gelatinepulver, heißlöslich, 220 Bloom, Sosa, 500g

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Kategorien Delikatessen Gelatinepulver, heißlöslich, 220 Bloom, Sosa, 500g

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1 kg = 49,30 €

Beschreibung

1 kg = 49,30 €

Gelatine tierischen Ursprungs (Schwein). Mischen Sie das Gelatinepulver mit kaltem Wasser im Verhältnis 1 zu 5. Mindestens 20 Minuten lang vermischen, um eine Gelatine-Masse zu erhalten. Diese Masse ist bei 5 Grad für 3 Tage haltbar.

Zutaten: Gelatinepulver, heißlöslich, vom Schwein. Zutaten: tierische Gelatine (SULFITE). Kühl und trocken lagern. Dosierung: 8-16 g / kg. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Allergene	Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite	Enthalten

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.

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Sosa Pro Espuma, für kalte Espumas, 700g

26,15 € *

1 kg = 37,36 €

Sosa Agar Agar, E406, 500g

69,90 € *

1 kg = 139,80 €

Sosa GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500g

24,20 € *

1 kg = 48,40 €

Aspik Klar, Gelatine, geschmacksneutral, für 16 Liter, 800 g

32,30 € *

1 kg = 40,38 €

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Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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