Pierre ´ s Cuisine Culinair Demi Glace Rind, Konzentrat für ca. 5,8 Liter, 350 g

Pierre´s Cuisine Culinair Demi-Glace sind ungebundene Saucenfonds. Hierfür wurden Knochen langsam und schonend gekocht und mit feinsten Zutaten gewürzt. Diese Grund- und Basisfonds, können Sie ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren und eigene Köstlichkeiten kreieren. Dosierung: 60 g in 1 Liter Wasser bzw. vollständigen Becher in 5,8 Liter Wasser auflösen. Ideal für Rindfleischsuppen und Rindfleischgerichte. 

Zutaten: 41% Rinderfond (Rind, Fleisch, Wasser), Maltodextrin (WEIZEN), Salz, Hefeextrakte, Aromen, Glukosesirup (WEIZEN), Aromen E621, Pflanzenöl (Palm), MOLKEPROTEIN. Dosierung: 40-60g/1l Wasser. Nach dem Öffnen kühl bei +0°C bis +4°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.