Mit feinstem Meersalz fermentiert erhält dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge. Er ist nicht zu scharf, hat aber dennoch ein vollmundig pfefferiges Aroma, welches das Salz komplettiert. Wunderbar als Finish auf Fisch, Steaks und auf allem, was gepfeffert serviert wird. In der Gewürzgarten Edition wird auf ein Etikett verzichtet und alle Angaben befinden sich auf einem abziehbaren Sticker auf dem Deckel, sodass das hübsche Glas auch bei Tisch genutzt werden kann. 

Fermentierter Schwarzer Pfeffer mit Meersalz, zerkleinert. Zutaten: 70%* Schwarzer Pfeffer, 28%* Meersalz, Wasser* *unterliegt natürlichen Schwankungen. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Mit feinstem Meersalz fermentiert erhält dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge. Er ist nicht zu scharf, hat aber dennoch ein vollmundig pfefferiges Aroma, welches das Salz komplettiert. Wunderbar als Finish auf Fisch, Steaks und auf allem, was gepfeffert serviert wird. In der Gewürzgarten Edition wird auf ein Etikett verzichtet und alle Angaben befinden sich auf einem abziehbaren Sticker auf dem Deckel, sodass das hübsche Glas auch bei Tisch genutzt werden kann. 

Tomatenflocken sind ein Trockenprodukt, das aus sonnengereiften Tomaten gewonnen wird. Die tomatenroten Flocken sind sehr konzentriert im Geschmack. 1 kg Tomatenflocken entspricht etwa 13,6 kg frischen Tomaten.Anstelle von Tomatenmark können mit Tomatenflocken Suppen und Soßen gewürzt und aromatisiert werden.

Zutaten: Tomatenflocken, fein. 1 kg Tomatenflocken entspricht ca. 13,6 kg essbaren Tomaten. Trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Altes Gewürzamt GmbH, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.

Tomatenflocken sind ein Trockenprodukt, das aus sonnengereiften Tomaten gewonnen wird. Die tomatenroten Flocken sind sehr konzentriert im Geschmack. 1 kg Tomatenflocken entspricht etwa 13,6 kg frischen Tomaten.Anstelle von Tomatenmark können mit Tomatenflocken Suppen und Soßen gewürzt und aromatisiert werden.

Zutaten: Tomatenflocken. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Altes Gewürzamt GmbH, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.

Kurkuma gemahlen.   Gelbwurzel, Tumeric. Kurkuma, oft als Safranersatz genutzt, hat wesentlich mehr zu bieten als Farbe. Kräftiges, fein bitteres Aroma. Achtung, Kurkumaflecken nur mit Alkohol und nicht mit Wasser entfernen. Verwendung: Kurkuma passt zu Auberginen, Bohnen, Eiern, Fisch, Fleisch, Geflügel, Reis, Spinat, Chili, Fenchel. Sowie zu Gerichten mit Hülsenfrüchten, Kartoffeln und natürlich Currys.

Zutaten: Kurkuma. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Altes Gewürzamt GmbH, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.