Zubehör

Die 1:1 Fonds ermöglichen eine exakte Kalkulation und sind küchenfertig ohne weitere Verdünnung/Dosierung einsetzbar. Ebenso können sie zu einer Glace eingekocht werden. 

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"Leche de tigre" wird für das Marinieren von rohem Fisch gereicht.

23,90 *
1 kg = 21,73 €

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Schnell und lecker - mit Sommertrüffel ! Einfach Ihre Lieblings-Pasta kochen, die Sauce in einer Pfanne erhitzen und dann die Pasta nach dem Abgießen durch die Sauce ziehen.

10,90 *
1 l = 48,44 €

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