Verantwortlicher Unternehmer: FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.

Natives Olivenöl Extra aus 100% Arbequina Oliven. Sortenrein, ungefiltert. 

Natives Olivenöl Extra - Erster Güteklasse nur mit mechanischen Verfahren direkt aus Oliven gewonnen. Max. 0,5 % Säure, ungefiltert. Kühl & lichtgeschützt lagern. Spanisches Produkt. 

Die Oliven, die diesem Öl seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen, stammen zum Teil von über 100-jährigen Bäumen. Dieses Öl ist ideal für alle Arten von Schmorgerichten und ganz besonders für Salate oder Carpaccio. Hazienda Pinarez vom Jahrgang 2003 wurde nach dem organoleptischen Test (Verkostung und chemische Analyse) mit 7,8 von 8 möglichen Punkten bewertet. Solche Öle gelangen nur selten in den Handel. Die Aromen von grüner Banane, Gras und Artischocken entwickeln beim Erhitzen eine angenehm nussige Note. Das Anbaugebiet der Olivenbäume ist das südliche Randgebiet von La Mancia, bekannt durch Don Quichote und Don Vega. Diese Gegend ist noch sehr ursprünglich und unbelastet. 

Zutaten: Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Hergestellt und abgefüllt in Spanien. 

Für das Pago Baldios de San Carlos Olivenöl, aus 100% Arbequina-Oliven, werden die Ölfrüchte Mitte Oktober geerntet. Dann bieten die Oliven jene grünen, frischen und aromatischen Aromen, die wichtig für die intensive Fruchtigkeit des Olivenöls sind. Mit maximal 0,1% Säuregehalt, bietet es Noten von grünen Äpfeln, frischem Gras und deutliche Bananentöne. Es ist angenehm süß am Gaumen, überhaupt nicht bitter, ein wenig pikant und mit anhaltendem Mandelgeschmack. Pago Baldios San Carlos Olivenöle sind mehrfach ausgezeichnet worden und bei zahlreichen 3-Sterne-Chefs in aller Welt im Einsatz. 

Natives Olivenöl extra. Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltgepresst, ungefiltert. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Hergestellt und abgefüllt in Spanien. 

Für das Pago Baldios de San Carlos Olivenöl, aus 100% Arbequina-Oliven, werden die Ölfrüchte Mitte Oktober geerntet. Dann bieten die Oliven jene grünen, frischen und aromatischen Aromen, die wichtig für die intensive Fruchtigkeit des Olivenöls sind. Mit maximal 0,1% Säuregehalt, bietet es Noten von grünen Äpfeln, frischem Gras und deutliche Bananentöne. Es ist angenehm süß am Gaumen, überhaupt nicht bitter, ein wenig pikant und mit anhaltendem Mandelgeschmack. Pago Baldios San Carlos Olivenöle sind mehrfach ausgezeichnet worden und bei zahlreichen 3-Sterne-Chefs in aller Welt im Einsatz. 

Natives Olivenöl extra. Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltgepresst. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Hergestellt und abgefüllt in Spanien. 

Das Oro San Carlos Olivenöl ist ein Haute Cuisine Öl, mit maximal 0,1% Säuregehalt. Die Oliven für die Cuvée aus Arbequina- und Carnicabra-Oliven, werden Mitte Oktober geerntet. Der grün-fruchtige Geschmack wird ergänzt von reifen Noten - die angenehme Intensität macht das Öl sehr komplex und damit ansprechend. Weiter finden sich Noten von Äpfeln und Bananen. Süß am Gaumen kommen ein Hauch von Bitterkeit und pikante Noten hinzu. Hervorragend geeignet für nicht gegarte Speisen und Salatkreationen. Pago Baldios San Carlos Olivenöle sind mehrfach ausgezeichnet worden und bei zahlreichen 3-Sterne-Chefs in aller Welt im Einsatz. 

Pago Baldios San Carlos Hergestellt aus Arbequina und Cornicabra Oliven. Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltgepresst. Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Hergestellt und abgefüllt in Spanien. 

San Carlos Gourmet Olivenöl wird überwiegend aus Cornicabra-Oliven  gewonnen. Das Olivenöl mit maximal 0,1% Säuregehalt ist von goldgelber Farbe mit grünen Reflexen, welche die fruchtigen Attribute ankündigt. Am Gaumen zeigt es sich harmonisch ausbalanciert, zu Beginn süß, dann die Bitterkeit von grünen Blättern und eine angenehme Pfeffer-Schärfe als Highlight - der Ausdruck einer kraftvollen Persönlichkeit. Die Textur des Gourmet Olivenöls ist samtig flüssig, mit Noten von grünem Gras, Artischocke und grünen Mandeln. Pago Baldios San Carlos Olivenöle sind mehrfach ausgezeichnet worden und bei zahlreichen 3-Sterne-Chefs in aller Welt im Einsatz. 

Pago Baldios de San Carlos Natives Olivenöl extra, hergestellt aus Cornicara und Arbequina Oliven. Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Hergestellt und abgefüllt in Spanien. 

Für das Pago Baldios de San Carlos Olivenöl, aus 100% Arbequina-Oliven, werden die Ölfrüchte Mitte Oktober geerntet. Dann bieten die Oliven jene grünen, frischen und aromatischen Aromen, die wichtig für die intensive Fruchtigkeit des Olivenöls sind. Mit maximal 0,1% Säuregehalt, bietet es Noten von grünen Äpfeln, frischem Gras und deutliche Bananentöne. Es ist angenehm süß am Gaumen, überhaupt nicht bitter, ein wenig pikant und mit anhaltendem Mandelgeschmack. Pago Baldios San Carlos Olivenöle sind mehrfach ausgezeichnet worden und bei zahlreichen 3-Sterne-Chefs in aller Welt im Einsatz. 

Natives Olivenöl extra. Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltgepresst, nicht gefiltert. Hergestellt aus Arbequina und Cornicabra Oliven. Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Hergestellt und abgefüllt in Spanien. 

Der Mond hat mit seinem Einfluss z.B. auf Gezeiten und das Pflanzenwachstum schon immer die Menschen fasziniert. In früheren Zeiten war es üblich, dass in der Landwirtschaft nach den Mondzyklen gearbeitet wurde. In dieser Tradition sind die Arbequina-Oliven von Pago Baldios San Carlos bei Vollmond geerntet worden, um in den Genuss des natürlichen Einflußes zu kommen, der die Intensität des Aromas, Geschmacks und verschiedener Kräfte ( einschließlich aphrodisischer) akzentuiert. Das Full Moon Pago Baldios San Carlos Olivenöl, mit maximal 1% Säuregehalt, ist ideal für Liebhaber eines sinnlichen und exotischen Aromas. Ein Öl von intensiver Fruchtigkeit, mit Noten von frischen Kräutern, Banane, Erdbeere und mit leichter Bitterkeit, sehr angenehm und etwas pikant. 

Natives Olivenöl extra aus der Olivensorte Arbequina. Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Vor Wärme und Licht geschützt lagern. Hergestellt und abgefüllt in Extremaduras/Spanien. 

Guad-Lay ist von intensiv gold-grüner Farbe. Im Duft erinnert es an Gras mit Noten von Thymian, Buchsbaum, frische Minze und Fenchel, unterlegt von Feigenblattaromen. Am Gaumen ist das Extra Virgen Öl zuerst süßlich, dann entfalten sich grasig-würzige Noten, die im Finale in einen fruchtigen Geschmack münden. Aceites Guadalentin produziert feinstes natives Olivenöl Extra aus der Picual-Olive. Die Oliven stammen aus der andalusischen Provinz Jaen, einer einzigartigen Kulturlandschaft, die von Olivenbaum-Plantagen bestimmt ist und als größte Olivenanbauregion der Welt gilt. Guadalentin Olivenöle werden temperatur-kontrolliert kaltgepresst und durchlaufen zahlreiche Qualitätstests.