Kategorien Delikatessen Kakaobutter, Valrhona, 3 kg Zubehör
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Die Kakaobutter ist vom Geruch her mild aromatisch mit einem leicht kühlenden Geschmack. Sie wird für die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertüre verwendet.
Kakaobutter. |
152,40 €
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1 kg = 50,80 €
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Zubehör
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Für dieses Produkt wurden Kakaobohnen geröstet und zerstoßen. Diese ganz kleine Stückchen sind gebrauchsfertig zum Einmischen in Tafel, Krokant, Kuchen etc... Sie bringen nicht nur einen feinen knusprigen Effekt, sondern auch einen Hauch von exotischen Noten. |
34,25 €
/ yd
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Die weiße Schokolade mit 33% Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet einen ausgewogenen Geschmack nach Vollmilch und natürlicher Vanille. Diese Couverture mit einem hellen, klaren außergewöhnlichem Weiß eignet sich besonders zum Gießen von Hohlkörpern oder als Schokoladenüberzug. Vom Schokoladenbonbon bis hin zum individuellen Dessert ist Opalys die ideale Grundlage für Kreationen von Konditoren und Küchenchefs. |
114,70 €
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1 kg = 38,23 €
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Inh. Viktoria Hassouna Gourmet Lebensmittel |
 Oesterstr. 8544309 Dortmund |
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