Hinter Bologna, im Süden der emillianischen Appeninen liegt die kleine Manufaktur" La Dispensa di Amerigo 1934". Eine familiengeführte Unternehmung die Tradition und Innovation wunderbar zu vereinen weiß. Bewusst wird auf regionale Produkte, aus der Emilia-Romagna, wert gelegt, die ohne Konservierungsstoffe verarbeitet werden.
Bolognesesauce. Bolognese Fleischsauce - historisches Rezept. Zutaten: 37% Rindfleisch, passierte Tomaten, 18% Bauchspeck, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, natives Olivenöl extra, doppelt konzentriertes Tomatenmark, Meersalz aus Cervia. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 937 kJ/226 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.9 g |
| Kohlenhydrate | 2.6 g |
| davon Zucker | 2.2 g |
| Eiweiß | 8.9 g |
| Salz | 0.54 g |
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| (Knollen-)Sellerie | Enthalten |
Verantwortlicher Unternehmer: Appennino Food Group S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40053 Loc. Savigno, Valsamoggia (BO), Italien.
"Il Laudemio", Olivenöl Extra Vergine, grüne Oliven, Santa Tea Gonnelli, 500 ml
Acquerello Carnaroli Risotto Reis - Reserve, 7 Jahre gealtert, 500 g
Frantoi Cutrera "Frescolio", Olivenöl Extra Vergine, 100% Moresca, 750 ml
Oesterstr. 85
