Sriracha Chili-Sauce ist ein „must have“ für jeden Knoblauchliebhaber. Die Geschmackskombination aus Schärfe, knoblauchartiger Schärfe und Süße verleiht jedem Gericht etwas Besonderes. Der zusätzliche Kick zeichnet sich durch eine spürbare angenehme Schärfe aus, die nicht zu intensiv ist. Vielseitig einsetzbar glänzt sie als Ergänzung zu jeglichen Marinaden und auch einfach als Gewürz. Die Schärfe kommt aus der Kombination von 51% Chili und 22% Knoblauch. Von Fleisch bis zu Fisch und auch Nudeln rundet die Sriracha- Chili- Sauce, jedes warme und auch kalte Gericht ab. Desweitern ist die Sauce glutenfrei und für Vegetarier geeignet. Die sonnengereiften Chilischoten kommen aus Thailand und werden dort nach Originalrezepten im Distrikt „Si Racha“ zu den verschiedenen Saucen verarbeitet. Ideal für die Handhabung und Dosierung sind die Squeeze Flaschen, die mit einer Größe von 455ml nicht zu groß und nicht zu klein sind.
Sriracha scharfe Chilisauce mit extra Knoblauch, ohne Glutamat. Zutaten: 51% Chili, 22% Knoblauch, Zuckersirup, Salz, Säuerungsmittel: E260, E330, Wasser, Stabilisator: E415, Konservierungsstoff: E202. Trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 8 Wochen verbrauchen.
Nährwerte | je 100ml |
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Brennwert | 595 kJ/142 kcal |
Fett | 0.7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
Kohlenhydrate | 31 g |
davon Zucker | 25 g |
Eiweiß | 1.8 g |
Salz | 6.3 g |
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