Das Iliada extra native Olivenöl wird regelmäßig hoch prämiert bei vielen verschiedenen internationalen Wettbewerben (NYIOOC, JOOP, SOFI Gold Winner....)
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Für dieses milde Olivenöl Extra Nativ werden Koroneiki Oliven sorgsam von Mitte November bis Mitte Februar geerntet und schonend kalt gepresst. Das Allround-Olivenöl passt zu Dressings, Marinaden und Antipasti.
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Der Duft des naturtrüben Olivenöls ist elegant fruchtig, mit Noten von Artischocken und aromatischen Kräutern. Dieses Öl schmeckt delikat und komplex, mit deutlichen Noten von grünen Artischocken und Kräutern. Wunderbar nur mit Salz und Brot, auf Bruschetta, zu Hülsenfrüchten oder Fisch und weißem Fleisch.
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