Praliné Masse fein, 60% Haselnuss, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, Valrhona, 5 kg

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1 kg = 38,00 €


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Gezuckerte Haselnusspaste zum Füllen von Pralinen. Durch langes Rösten der Haselnüsse und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprägten Haselnussgeschmack und ihre kräftigen Karamelnoten. Bestens zum Füllen von Schokoladen- oder Konditorwaren und zur Eisherstellung. 

Zutaten: 60% HASELNÜSSE, Zucker, Aroma echte Vanille. Trocken und kühl lagern. Französisches Produkt. 

Nährwerte je 100g
Brennwert 2376 kJ/572 kcal
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 21 g
Eiweiß 11 g
Salz 0.01 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide Spuren
Eier Spuren
Erdnuss Spuren
Schalenfrüchte (Haselnuss) Enthalten
Milch Spuren
Sojabohnen Spuren
 
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

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