Soja-Sauce - Crystal , klare Sojasauce, 100 ml

Diese Sojasauce ist wasserfarben bzw. ganz klar. Sie eignet sich insbesondere dazu, den Geschmack der verwendeten Zutaten hervorzuheben, ohne deren Farbe zu verändern. Diese Kristall-Shoyu ist einmalig in Japan und wird in einem speziellen Destillisationsverfahren gewonnen, das Fundodai entwickelt hat. Um das Produkt zu probieren und zu verstehen, empfehlen wir es einfach mit Wasabi einmal anzurühren und kosten. Für Carpaccio von Fisch und Fleisch, als weisser Schaum zu Roastbeef. Die Verwendungsmöglichkeiten sind sehr vielseitig. 

Klare Sojasauce mit Süßungsmitteln. Zutaten: Destillierte Soja Sauce (entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Salz, Brauessig, Geschmacksverstärker: E621 Natriumglutamat, E640 Glycin, E363 Bernsteinsäure, E635 Dinatrium-5´-Ribonukleotide, Ethanol, Süßungsmittel: E955 Sucralose, E950 Acesulfam K . Enthält Alkohol! Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Eigenschaften: Alkoholhaltig.