Zitronenzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Fruchtauszügen aus natürlichen und naturidentischen Aromastoffen, Invertzucker, Glukosesirup sowie Zitronensaftkonzentrat. Der fruchtig-frische Zitronengeschmack verbessert und unterstützt alles, was noch besser schmecken soll!
Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 20% Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Ethylalkohol, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, natürliches Zitrusaroma, Kurkumaextrakt. Dosierung: 30-50 g pro 1 kg Masse. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl und trocken lagern.
Nährwerte |
je 100g |
Brennwert |
1186 kJ/279 kcal |
Fett |
0.1 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
Kohlenhydrate |
57.8 g |
davon Zucker |
41.3 g |
Eiweiß |
0.5 g |
Salz |
0.04 g |
Allergene |
Spuren / Enthalten |
Eier |
Spuren |
Schalenfrüchte |
Spuren |
Milch |
Spuren |
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.