Würzige Pastenkreation von Ingo Holland & Stefan Marquard. Frische Karotten, Lauch und Sellerie gepaart mit allerhand feinster Gewürze und Kräuter vereinen sich zu einer köstlichen Pasten-Kreation. Perfekt als Marinade, zum Abschmecken von Tomatensaucen (insb. Sauce Bolognese) oder für Chili con Carne. 

Das Tomatenserum "Umami" mit milder Säure und dennoch vollmundig sowie mit den süßlichen Eigenschaften sonnengereifter Tomaten hält den Eigengeschmack der Grundprodukte und rundet Gerichte ab

Besonders schmackhaft zu gegarten Gerichten und auch zu feinem rohem Gemüse mit einer deutlichen Fruchtigkeit mit leichten Mango-, Artischocken- und Nussnoten