Apfel-Paste, Dreidoppel, No.223, 1 kg

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Apfelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Apfelmark und Williamsbirnenbrand aus Aromastoffen, Invertzucker- und Glukosesirup. 

 
Zutaten: 50% Apfel Mark, Glukose Sirup, Invertzucker Sirup, Williams-christ Birnenbrand, Ethylakohol, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Aroma, Karottenkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Lagerung: bei +15°C/+20°C im verschlossenen Originalbehälter. Dosierung: 50 g : 1000 g, Höchstdosierung: 333 g : 1000 g Fertigprodukt. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
 
Nährwerte je 100g
Brennwert 842 kJ/199 kcal
Fett 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 37.1 g
davon Zucker 24.4 g
Eiweiß 0.2 g
Salz 0.04 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
 

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