Creme de Menthe-Paste, Dreidoppel, No. 229, 1 kg

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Kategorien Delikatessen Creme de Menthe-Paste, Dreidoppel, No. 229, 1 kg

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Beschreibung

Diese Paste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht aus Aromaextrakten sowie Glukose- und Invertzuckersirup.

Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Back- waren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fruchtzuckersirup, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Ethylalkohol, natürliches Pfefferminz Aroma. Dosierung: 20 g pro 1 kg Masse. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nur für die gewerbliche Weiterverarbeitung. Backfestes Produkt. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1256 kJ/296 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	74.5 g
davon Zucker	70.9 g
Eiweiß	0 g
Salz	< 0.25 g

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

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Küper Zuckerkulör karamellisierte Lebensmittelfarbe, 1 Liter

19,75 € *

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Sosa Lebensmittelfarbe Bronze, Puder, wasserlöslich (39423), 30 g

26,70 € *

1 kg = 890,00 €

Erdnusspaste, Diamond, 5 kg

41,60 € *

1 kg = 8,32 €

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Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

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44309 Dortmund

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