Wiberg Aceto Balsamico di Modena G.G.A., 6 Jahre, 6% Säure, 250 ml

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Geschmack: angenehm ausgewogen, mit charakteristisch bitter-süßer Note

Verwendung: ideal für klassische Salatkreationen sowie zum Verfeinern von Sauerbraten, Wildgerichten und Innereien

Essig ist als Würzmittel und Aromaträger ebenso wertvoll und wichtig wie gutes Öl. Dieser Essig ist aromatisch und kräftig im Geschmack und bestens für alle frischen Salate und feine Saucen sowie zum Beizen und Marinieren von Fleisch- und Wildgerichten. Der Balsamico di Modena ist 6 Jahre im Fass gelagert.

Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit; (enthält SULFITE). Säure: 6%. Kühl (+8°C bis +12°C) und lichtgeschützt lagern. Italienisches Produkt. Eigenschaften: Vegan.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten

 

Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 365 kJ/87 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 16.5 g
davon Zucker 16 g
Eiweiß 1 g
Salz 0.03 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
 

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