Wiener Mandel-Paste (gebrannte Mandel), Dreidoppel, No.242, 1 kg

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Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Mandelmark, Karamell, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.
 
Mandelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 10% MANDELMARK, Konzentrate (Kürbis, Karotte), Aroma, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Karamell, Kurkumaextrakt. Dosierung: 50 g bis max. 80 g pro 1 kg Masse. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl und trocken lagern. 
 
Nährwerte je 100g
Brennwert 1458 kJ/344 kcal
Fett 5.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 68.1 g
davon Zucker 40.9 g
Eiweiß 68.1 g
Salz < 0.01 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
Schalenfrüchte (Mandel) Enthalten
 
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert, 1 kg Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert, 1 kg
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