Baharat enthält neben Paprika, Chili und schwarzem Pfeffer noch Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Nigella (Schwarzkümmel) und süß-aromatische Gewürze (Gewürznelken, Macis und Kardamom). Passt auch sehr gut zu Gegrilltem wie Steak oder Kotelett. V |
10,99 €
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1 kg = 157,00 €
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Grill- und Bratgewürz für Hähnchenbrüste, Putensteaks, ganzes Gefügel, Hühnchenkeulen und Poulardenflügel usw. Natürlich auch für kurzes Marinieren für maximal 2-3 Stunden geeignet. Achtung: Zusätzlich kein Salz mehr verwenden!
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11,99 €
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1 kg = 119,90 €
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Ashanti Rub Gewürzmischung heißt jetzt Afrikanisches Grillgewürz |
12,99 €
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1 kg = 173,20 €
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„Mysterium Libarius“ heißt nun „Backstubengeheimnis“. Das "Geheimnis des Kuchenbäckers" - ein "liebliches" Gewürz mit feiner Salznote. Dies gibt Ihrem Gebäck und Dessert eine neue Note. Auf 500g Mehl verwenden Sie 1 Esslöffel. Perfekt für Kuchen-, Tarte-, Bisquit- und Strudelmischungen. Aber auch sehr gut geeignet für Cremes und Parfaits.
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13,98 €
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1 kg = 215,08 €
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Dort wo Curry Goa endet, beginnt Curry Dragon. Sehr scharf, aber nicht gemein. Sehr fruchtig und bestens für Gemüsecurry, Geflügel und Krustentiere zu verwenden - und selbstverständlich für schärferen Currywurstgeschmack. |
12,99 €
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1 kg = 185,57 €
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Die "Klasse Hackipulver" Gewürzmischung stammt aus der Gewürzlinie von Ingo Holland, welche er eigens für Spitzenkoch Tim Mälzer entwickelte. Für Frikadellen, Buletten, Hackbraten, Haschees, Fleischfüllungen, Klopse usw.
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10,99 €
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1 kg = 157,00 €
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