Gewürzgarten Kubebenpfeffer - Javanischer Pfeffer, Schwanz- oder Stielpfeffer, 90 g

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1 kg = 143,33 €

Beschreibung

1 kg = 143,33 €

Kubebenpfeffer wird hauptsächlich in Indonesien und einigen afrikanischen Ländern angebaut und ist in Europa nicht ganz einfach zu bekommen. Er zeichnet sich durch trocken-holzige, kampferartige und mentholartige Aromen und eher bittere als scharfe Noten aus. Der Geruch erinnert an Lavendel. Zumindest ist er sehr floral und sollte erst kurz vor Gebrauch gemahlen werden. Das auch als Javanischer Pfeffer bekannte Gewürz kann bestens zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Die gestielten Beeren können aber auch zum Spicken von Fleisch verwendet werden. Ebenso sind sie ganz oder gemahlen als Tellerdekoration geeignet. Wer Mut hat, kombiniert mit Tonkabohne und Vanille, frische tropische Früchte.

Kubebenpfeffer ganz. Zutaten: Kubebenpfeffer (Piper cubeba). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Allergene	Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide	Spuren
Eier	Spuren
Erdnuss	Spuren
Schalenfrüchte	Spuren
Lupine	Spuren
Milch	Spuren
Sojabohnen	Spuren

Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

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Preis

Baharat, Gewürzmischung für Steak und Lamm, Altes Gewürzamt, 70 g

10,99 € *

1 kg = 157,00 €

Altes Gewürzamt Ingo Holland Tellicherry Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, 90g

6,20 € *

1 kg = 68,89 €

Belper Knolle, 65 g

18,30 € *

1 kg = 281,54 €

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Gourmet Lebensmittel

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44309 Dortmund

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