Sosa Crispy - Erdbeer, gefriergetrocknet, 1-3mm, 250 g

Sosa Crispy - Erdbeer, gefriergetrocknet, 1-3mm, 250 g

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Kategorien Delikatessen Sosa Crispy - Erdbeer, gefriergetrocknet, 1-3mm, 250 g

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1 kg = 168,40 €

Beschreibung

1 kg = 168,40 €

Gezuckerte gefriergetrocknete Erdbeerstückchen. Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Erdbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken (0,5-2,5mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.

Erdbeergranulat für kulinarische Dekorationen auf Zuckerbasis. Zutaten: Glukosesirup, Zucker, 25% Erdbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat (E401). Unter Schutzatmosphäre verpackt. Hergestellt in Spanien.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1532 kJ/361 kcal
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	83.8 g
davon Zucker	55.9 g
Eiweiß	2 g
Salz	0.25 g

Allergene	Spuren / Enthalten
Milch	Spuren

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.

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Preis

Sosa Pro Espuma, für kalte Espumas, 700g

26,15 € *

1 kg = 37,36 €

Colman´s Minz Sauce (Mint Sauce), England, 165g

6,20 € *

1 kg = 37,58 €

TARTUFLANGHE Mini Trüffel Pralinen, 5 Sorten á 4 Stück, 140g, 20 x 7g

10,69 € *

1 kg = 76,36 €

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Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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