1 kg = 53,00 €
Dieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnüssen. Valrhona hat AZÉLIA ausgehend von Kakao und Trockenfrüchten entwickelt, deren Geschmack und Qualität Valrhona bestens beherrscht. Die braune, warme Farbe erweckt unsere freigiebigsten und regressivsten Instinkte, in welcher Form sie auch auftritt: Pralinen, Tafeln, Ganaches, Süßspeisen, Eis oder Sorbets. Die ganze Schönheit der AZÉLIA liegt in ihrem extremen Hochgenuss, der sich bei Verkostung durch Leichtigkeit auszeichnet. Wenn man Haselnuss mag, birgt die AZÉLIA hohes Suchtpotential.
Milchschokolade mit Haselnüssen (Kakaoanteil mindestens 35%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, 13,6% HASELNÜSSE, Kakaobohnen, MAGERMILCH, Emulgator: Sonnenblumenleithin, natürlicher Vanilleextrakt. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.
Nährwerte |
je 100g |
Brennwert |
2478 kJ/596 kcal |
Fett |
44 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
22 g |
Kohlenhydrate |
40 g |
davon Zucker |
39 g |
Eiweiß |
9.3 g |
Salz |
0.24 g |
Allergene |
Spuren / Enthalten |
Schalenfrüchte (Haselnuss) |
Enthalten |
Milch |
Enthalten |
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du Président Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l´Hermitage Cedex, Frankreich.