Weißwein betont mit seiner Fruchtigkeit und seiner Säure die Frische in vielen Gerichten und harmoniert perfekt mit Fisch-, Geflügel- und vegetarischen Speisen. In einer Dose steckt der volle Geschmack von 8 Liter Weißwein.

Dieser ungebundene Kalbsfond aus der Chef Fond Premium Linie, hat wie selbst hergestellter Fond schöne Röstnoten von Fleisch und Gemüse. Schon eine kleine Menge davon intensiviert den Geschmack von selbst kreierten Saucen.

Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte, zum Verfeinern von Marinaden und Dressings oder als Basis für eigene kulinarische Meisterwerke.