Albert Adria - Miso, asiatische Sauce, 1 kg

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Beschreibung

Feine Sauce aus bestem weißen Miso und ausgewählten asiatischen Zutaten. Die mild gewürzte Sauce passt ausgezeichnet zu rohem oder nur leicht gegartem Fisch oder Fleisch wie Carpaccio, Sashimi und Tataki. Auch zu Spargelgerichten ein Genuss. Hocharomatischer Saucenklassiker in Spitzenqualität fix und fertig zum Gebrauch Entwickelt vom spanischen Spitzenkoch Albert Adrià für den gastronomischen Einsatz. Zeitersparnis im hektischen Küchenalltag: maximale Effektivität in der Gastro- Küche ohne Qualitätseinbußen. Frischeprodukt! Gekühlt lagern. Vielfältig einsetzbar. Einfach anzuwenden.

Zutaten: Honig, Zitronensaft (Wasser, Zitronenpüree, Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202), Misopaste (SOJA, Reis, Salz), Sojasauce (Wasser, SOJA, WEIZEN, Salz), Olivenöl, Knoblauch, Ingwer, Wasser, Sesamöl (SESAMSAAT), Stabilisierungsmittel: E415 und E412. Dosierung: 20g/Portion. Vor Gebrauch gut schütteln. Kühl bei +1/+5°C aufbewahren. Nach dem Öffnen gekühlt bei +5°C bis +7°C maximal 7 Tage aufbewahren. Hergestellt in Spanien.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	913 kJ/218 kcal
Fett	11.09 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.57 g
Kohlenhydrate	25.25 g
davon Zucker	1.57 g
Eiweiß	3.47 g
Salz	3.69 g

Allergene	Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen)	Enthalten
Sesamsamen	Enthalten
Sojabohnen	Enthalten

Verantwortlicher Unternehmer: Cropsasa SA, Avda. Guijar, 33,Pol. Ind. El Guijar, 28500 Madris, Spanien.

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Preis

Furikake - Würzzubereitung für Reis, mit Meerettich, Nori, Sesam, 80 g

14,70 € *

1 kg = 183,75 €

Steakpfeffer, grobe Pfeffer-Gewürzmischung für die Mühle, Altes Gewürzamt Ingo Holland, 90 g

12,99 € *

1 kg = 144,33 €

Cavi-Art® Algen-Kaviar, rot, 500g

12,80 € *

1 kg = 25,60 €

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Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

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44309 Dortmund

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