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Kategorien Delikatessen Patisserie, Desserts Massa Ticino Tropica - Tortengarniermasse, für feucht-heisse Umgebung, weiß, Callebaut, 7 kg

Massa Ticino Tropica - Tortengarniermasse, für feucht-heisse Umgebung, weiß, Callebaut, 7 kg

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1 kg = 14,81 €
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Carma Massa Ticino - Tropica ist wie Massa Ticino eine Carma Spezialität und perfekt geeignet zum Einschlagen von Festtagstorten und für Dekorzwecke. Die weiße Dekormasse kann ausgerollt und modelliert werden und ist zum Aromatisieren und Einfärben geeeignet. Massa Ticino Tropica ist hat eine noch höhere Elastizität als das normale Massa Ticino und "schwitzt" auch nicht bei feucht- heißen Umgebungstemperaturen.
 
Weisse Dekormasse Tropic. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Geliermittel: Traganth, Sonnenblumenöl, Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma: Vanillin. Trocken und kühl bei +12°C bis +20°C lagern. Anwendungshinweis: Dekormasse manuell kneten, dann ausrollen. Anschließend formen oder modellieren. 

 

Nährwerte je 100g
Brennwert 1635 kJ/391 kcal
Fett 4.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 86.2 g
davon Zucker 80.3 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.01 g

 

Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Spuren
Schalenfrüchte Spuren
Sojabohnen Spuren
 
 
Verantwortlicher Unternehmer: In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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