Vollmilch, Callets, 33,6% Kakao, Callebaut, 2,5 kg

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1 kg = 19,58 €


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Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut für das Herstellen von Mousse. Sie hat einen ausgewogenen Milch-, Kakao- und Karamellgeschmack.

 

Milchschokoladenkuvertüre, Kakao: 33,6% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern. Eigenschaften: Halal zertifiziert, Eiweiß aus tierischer Milch.

Nährwerte

je 100g
Brennwert 2356 kJ/563 kcal
Fett 36.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 21.8 g
Kohlenhydrate 50.9 g
davon Zucker 49.9 g
Eiweiß 7 g
Salz

0.21 g

 

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten
Sojabohnen Enthalten
 
Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
 
 
 

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