Gewürzgarten Roter Sumach, 120 g

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1 kg = 40,83 €


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Sumach, auch Sumak oder sizilianischer Zucker genannt, wird von den Früchten des Gewürzsumachs gewonnen, der mit dem hierzulande bekannten Essigbaum verwandt ist. Sein Geschmack ist leicht säuerlich, fruchtig und herb. Sumach ist ein beliebtes Tischgewürz in der Türkei und Iran. Die gemahlenen Beeren passen gut zu Auberginen, Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Joghurt, Kichererbsen, Lamm, Linsen, Reis, Pinienkernen und Walnüssen. Mit frisch in Scheiben geschnittenen Zwiebeln vermischt wird Sumach auch als Vorspeise genossen. Die türkische Fast-Food- Spezialität Döner Kebap wird häufig mit Sumach gewürzt.
 
Sumachfrüchte, gemahlen. Zutaten: Sumach. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
 
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide Spuren
Eier Spuren
Erdnuss Spuren
Fisch Spuren
Krustentiere Spuren
Schalenfrüchte Spuren
Lupine Spuren
Milch Spuren
(Knollen-)Sellerie  Spuren
Senf Spuren
Sesamsamen Spuren
SO2/Sulfite Spuren
Sojabohnen Spuren
Weichtiere Spuren
 
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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