1 kg = 47,67 €
Eisbindemittel, enthält in erster Linie pflanzliche Stoffe, die eine gute Bindewirkung haben. Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral und gilt als zuverlässiger Stabilisator für alle Speiseeis-Sorten. 4g: 1 Liter Eismix
Verdickungsmittel: Guakernmehl, Dextrose. Dosierung: 4g : 1 l Eismix. Geschmacksneutral, zur Kalt- und Warmverarbeitung. Trocken lagern.
Nährwerte |
je 100g |
Brennwert |
666 kJ/157 kcal |
Fett |
0.6 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
Kohlenhydrate |
36.4 g |
davon Zucker |
36.4 g |
Eiweiß |
2.4 g |
Salz |
0 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.