Kategorien Gewürze Wiberg Zimt gemahlen, 450g Zubehör
Zubehör
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ideal für Glühwein, Glühmost; ebenso zum Aromatisieren von Kompott, Apfelstrudel und Savarin sowie für Tee, Grog und Punsch. Kann auch zum Würzen und Verfeinern süßer Speisen verwendet werden |
17,30 €
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1 kg = 16,80 €
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Der vermahlene Cassia Zimt bietet einen hohen Anteil an ätherischen Ölen. Vorsichtig dosiert aromatisiert er Schmorgerichte und Soßen mit gekochtem Fleisch und Geflügel. Und auch Kürbis, Süßkartoffeln und Bohnen verleiht er eine interessante Note. |
8,29 €
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1 kg = 118,43 €
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Würzig, süßlich-brennend und aromatisch im Geschmack.
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11,90 €
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1 kg = 59,50 €
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Zutaten: schwarzer Pfeffer, Bockshornkleesaat, Ingwer, Zimtblüten, Korianderkörner, Chili Birds Eye, Ajowansamen, Kardamom, Piment, Gewürznelken |
11,99 €
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1 kg = 171,29 €
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Curry Mumbai ist frisch, fruchtig und blumig. Hervorragend für Süßspeisen, Cremes und Eis geeignet. |
11,99 €
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1 kg = 171,29 €
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Eine aufregende Mischung aus Kardamom, wenig Zimt und wenig Nelke, mit Rohrzucker vermischt zu einem Aroma, das den Orient in die Tasse bringt.
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7,90 €
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1 kg = 52,67 €
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Kräftig-würzige Gewürzmischung, die nach Koriander, Zimt und Nelken schmeckt. |
11,95 €
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1 kg = 54,32 €
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Einzigartige Gewürzkreation mit vortrefflich ausgewogenen Aromen. Genial auch im Rotweinkuchen sowie Wild- und Rinderschmorbraten. Glühwein-Zubereitung: 1 EL auf 1 Liter Rotwein, Riesling oder Apfelwein.
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11,99 €
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1 kg = 239,80 €
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Im Geschmack kräftig nach gerösteten Gewürzen mit belebender Chilischärfe und frischer Minz-Note. Ideal für arabische Spezialitäten wie CousCous oder Bulgur sowie für Schmorgerichte, Hülsenfrüchte und Brotspezialitäten |
11,80 €
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1 kg = 45,38 €
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Ein nordafrikanisches Cous-Cous Gewürz, bestehend aus 25 verschiedenen Gewürzen. Ist vom Geschmack her leicht süßlich. Eine hauseigene Gewürzmischung von Ingo Holland.
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11,99 €
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1 kg = 171,29 €
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Eine in Frankreich sehr beliebte Gewürzmischung, die hier nach der speziellen Art von Ingo Holland zusammengestellt wurde. Quatre Epices wird hauptsächlich für Pasteten, Terrinen und Ragouts verwendet, findet jedoch ebenso Anklang in Schmor- und anderen Fleischgerichten.
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10,95 €
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1 kg = 156,43 €
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Ganz anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt wird, ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Ihr Geschmack ist moschusartig, süß und scharf. Erst kurz vor dem Gebrauch mörsern oder ganz verwenden im Kompott oder beim Einwecken. Bei Wildgeflügel und Wildbraten mit ins Bratfett geben. |
9,49 €
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1 kg = 158,17 €
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Ganz anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt wird, ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Ihr Geschmack ist moschusartig, süß und scharf. |
10,99 €
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1 kg = 157,00 €
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Inh. Viktoria Hassouna Gourmet Lebensmittel |
 Oesterstr. 8544309 Dortmund |
E-Mail: info@hassouna.eu |
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