Kumar´s red curry, Currypaste thailändischer Art, 500 g

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1 kg = 28,60 €


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Rote Currypaste.    Ein authentisches thailändisches Curry mit frischen Chilis und Ingwer, Zitronengras, Palmzucker und Fischsauce. Süß, scharf, würzig und ideal zu Garnelen, Fisch, Hähnchen und Rind. Aber keine Angst, es ist wirklich nicht zu scharf! Wenn Tradition, Handwerk und die beste Qualität von Rohstoffen aufeinander treffen, kann daraus nur etwas Gutes entstehen. Genau so ist es bei den Currypasten von Kumars. Hier werden die einzelnen Bestandteile getrennt voneinander vorbereitet, geröstet, eingeweicht und im besten Zeitpunkt mit Kokosmilch oder Ghee miteinander verbunden. Die Gewürze sind so perfekt ausgewogen, dass man ohne Angst würzen kann! Aber benutzen Sie diese Pasten nicht ausschließlich für Curries, benutzen Sie sie auch für Salate, Saucen, Cremes, Pasta, Desserts und vieles mehr. 
 
Zutaten: Wasser, 21% Gewürze (6% Chilis, 5% Ingwer, Zitronengras, Laos, Koriander, 1% Kreuzkümmel, Kardamom, Pfeffer), Kokosmilchpulver (Kokosmilch, Maltodextrin, MILCHEIWEISS), Gemüse (Knoblauch, Zwiebel), Sonnenblumenöl, Gula Djawa (Palmzucker, Wasser, Sojasauce [Melasse, SOJAbohnen, Salz, WEIZENmehl, Farbstoff: Class 3 Karamell, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat]), Kemirinuss, Fischsauce (Wasser, SARDELLE, Salz, Zucker), Kräuter (2% Krachai, 1% Limonenblatt), Salz, Kartoffelstärke, Garnelenpulver (Maismehl, Salz, GARNELEN), Farbstoff: Paprikaextrakt, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Kühl und trocken lagern. Geöffnet begrenzt haltbar. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
 
Nährwerte je 100g
Brennwert 950 kJ/229 kcal
Fett 16.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 10.83 g
Kohlenhydrate 13.83 g
davon Zucker 5.61 g
Eiweiß 3.79 g
Salz 2.28 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
Fisch Enthalten
Krustentiere Enthalten
Milch Enthalten
Sojabohnen Enthalten
 
Verantwortlicher Unternehmer: Verstegen Spices & Sauces B.V., Industrieweg 161, 3004 AS ROTTERDAM, Niederlande.
 
 

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