Kakaomasse-Extra, Block, 100% Kakao, 3 kg

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Kategorien Delikatessen Kakaomasse-Extra, Block, 100% Kakao, 3 kg

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1 kg = 38,42 €

Beschreibung

1 kg = 38,42 €

Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die besten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack; echt, intensiv und aromakräftig. Speziell diese Kakaomasse hat den reinen Geschmack der Kakaobohne; bitter und leicht säuerlich mit einem langen Nachgeschmack. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren und zum Füllen von Pralinen.

100% Kakao. Zutaten: Kakaobohnen. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	2460 kJ/600 kcal
Fett	51 g
davon gesättigte Fettsäuren	32 g
Kohlenhydrate	13 g
davon Zucker	1 g
Eiweiß	14 g
Salz	< 0.01 g

Allergene	Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide	Spuren
Eier	Spuren
Milch	Spuren
Sojabohnen	Spuren

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

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Preis

Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert, 1 kg

13,85 € *

Pfeffer Gewürzmischung "Melange Noir", Altes Gewürzamt Ingo Holland, 80 g

11,99 € *

1 kg = 149,88 €

Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 250 g

12,40 € *

1 kg = 49,60 €

Espresso-Paste, Dreidoppel No. 267, 1 kg

43,80 € *

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Auch diese Kategorien durchsuchen: Delikatessen, Couverture, Schokoprodukte, Valrhona, Patisserie, Desserts

5 - 5 von 475 Ergebnissen

Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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