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Knackige, vollaromatische Picholine Oliven sind die besten Begleiter zum Aperitif. Lecker auf Anti-Pasti-Tellern, in Eintöpfen und Saucen. 
 

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Dieser Bottarga di Muggine ist geschmacklich mild und nicht zu salzig. Besonders auch in der japanischen Küche beliebt. 

 
 
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